Takie, które zawierają wszystkie aminokwasy egzogenne.

32

Schematem obrazującym zalecane proporcje spożywanych pokarmów.

• Są podstawowym budulcem organizmu
• Jako enzymy wpływają na szybkość reakcji chemicznych
• Umożliwiają ruch
• Transportują substancje
• Przekazują informacje między komórkami i wewnątrz komórki
• Umożliwiają odbieranie bodźców zewnętrznych

• Choroba wrzodowa
• Rak jelita grubego
• Wirusowe zapalenie wątroby
• Zatrucie pokarmowe

Choroba układu pokarmowego, za którą odpowiadają bakterie osadzające się na powierzchni zębów.

• Trypsyna rozkładająca białka
• Amylaza trzustkowa rozkładająca cukry
• Lipaza trzustkowa rozkładająca tłuszcze

• Nadpobudliwość
• Depresja
• Niedokrwistość
• Choroby skóry

• Receptorowe — odbierają informacje ze środowiska
• Motoryczne — umożliwiają ruch
• Budulcowe — budują struktury organizmu
• Enzymatyczne — przyspieszają reakcje w organizmie
• Sygnałowe — są przenośnikami informacji
• Transportowe — przenoszą substancje w organizmie
• Obronne — zwalczają drobnoustroje chorobotwórcze

• Rozdrabnianie i nawilżanie pokarmu
• Trawienie
• Wchłanianie
• Defekacja

• Żelazo
• Jod
• Fluor

Cukier złożony jest rozkładany przez amylazy do dwucukrów, a dwucukry są rozkładane przez enzymy jelitowe do cukrów prostych.