Gardło jest wspólnym odcinkiem przewodu pokarmowego i dróg oddechowych. Sąsiadują tutaj ze sobą przełyk, krtań i tchawica. Istnieje zatem niebezpieczeństwo zachłyśnięcia się, czyli przedostania się pokarmu do krtani, a dalej do tchawicy i zablokowania dopływu powietrza do płuc.

Dalej

Wątroba jest organem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu. Codziennie odpowiada za ok. 500 różnych funkcji, np.

* neutralizuje toksyny (alkohol i inne używki, a także niektóre leki),

* neutralizuje, magazynuje i przechowuje substancje szkodliwe i toksyczne dla organizmu ludzkiego, takie jak chemiczne środki - składniki leków, konserwanty z pożywienia oraz środki chemiczne stosowane do uprawy roślin,

* produkuje żółć (rozbija tłuszcz na kropelki, dzięki czemu tłuszcz jest szybciej rozkładany przez substancje trawiące. W ciągu doby wątroba wytwarza do 1,5 litra żółci).

Dalej

Dwunastnica to początkowy odcinek jelita cienkiego. To tutaj, a nie w żołądku, odbywa się większość procesów trawienia. W dwunastnicy przepływający pokarm miesza się z sokiem trzustkowym i żółcią.

Dalej

Kosmki jelitowe są częścią jelita cienkiego, które odpowiada za wchłanianie i trawienie składników odżywczych. Zdrowy człowiek ma ok. 10 milionów kosmków.

Fałdy błony śluzowej i kosmki tworzą ogromną powierzchnię wchłaniania, zbliżoną do powierzchni kortu tenisowego (ok. 300 m2).

Dalej

Badania wskazują, że cierpi na nią ponad 90% Polaków! Wynik ten jest bardzo niepokojący, gdyż to „schorzenie”, jeśli nie jest leczone, może mieć daleko idące konsekwencje.

Choroby jamy ustnej, do których należą między innymi próchnica, schorzenia dziąseł i przyzębia, a także wady zgryzu, zwiększają ryzyko dolegliwości całego ustroju, w tym przede wszystkim chorób układu krążenia oraz układu oddechowego.

Bakterie odpowiadające za powstawanie próchnicy, w stanie nagłego spadku odporności organizmu mogą szybko przedostać się do krwiobiegu, powodując wiele chorób takich jak zapalenie mięśnia sercowego, zapalenie nerek czy nawet sepsę.

Dalej

Jelito grube jest jedną z ważniejszych części układu pokarmowego. Odpowiada przede wszystkim za:

* zagęszczanie niestrawionych resztek pokarmowych,
* wchłanianie wody, elektrolitów i witamin,
* prawidłowy przebieg defekacji

Błona śluzowa wyściełająca jelito grube nie zawiera kosmków. Jej gruczoły produkują duże ilości śluzu, który zmniejsza tarcie i ułatwia przesuwanie zawartości jelita.

Dalej

Przeciętny człowiek może przeżyć bez wody ok. 3 dni, a bez jedzenia 30–40 dni. Czas ten zależy od warunków, np. w niskiej temperaturze brak wody jest mniej dotkliwy. Pamiętajmy jednak, że wszelkie próby bicia tego typu rekordów są surowo zakazane i niewskazane ze względów zdrowotnych.

Dalej

Nie istnieje jedna uogólniona dla wszystkich zasada, która mówiłaby ile czasu poszczególne pokarmy będą zalegać w naszym układzie pokarmowym i po jakim czasie go opuszczą. Czas zalegania jedzenia w żołądku jest uśredniony i zależy od:

* objętości posiłku (im większy obiad, tym więcej czasu trzeba by go strawić)
* rodzaju przeważających składników pokarmowych (tłuszcze trawią się wolniej niż cukry proste)
* zawartości substancji balastowych (np. błonnika, który nie ulega strawieniu)
* wymieszania się różnych składników ze sobą
* stanu zdrowia

Dalej

Spożywane pokarmy wpływają na obecność bakterii w naszych jelitach, dlatego też potrzebne są zdrowe i regularne posiłki, aby zapewnić sobie i swojemu ciału dobrostan i dobre samopoczucie.

Warto do diety wprowadzić produkty, które zawierają korzystne bakterie i pożywkę dla nich, np.: warzywa strączkowe, świeże warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, kiszonki i dobrej jakości przetwory mleczne, z żywymi bakteriami.

Można też sięgnąć po dobrej jakości synbiotyk, czyli suplement zawierający probiotyki i prebiotyki – pokarm dla bakterii probiotycznych.

Dalej

Charakterystyczne burczenie w brzuchu to odgłos kurczących się mięśni jelita cienkiego, tzw. ruchów perystaltycznych. W ten sposób nasz organizm mówi nam, że kończy się właśnie proces trawienia, a z jelita cienkiego wymiatane są resztki jedzenia. Nie zawsze to słyszymy, gdyż zależy to od ilości powietrza i gazów w żołądku i jelitach.

Dalej

Wbrew pozorom nie tylko z poziomu żołądka. Owszem, takie wymioty są dość częste, jeśli zjemy lub wypijemy coś, co nasz układ pokarmowy uzna za nieodpowiednie. Wówczas do akcji wkraczają mięśnie ściany brzucha i przepona. Ich gwałtowny skurcz wypycha z powrotem treść pokarmową, która najczęściej ma kwaśny posmak i można w niej dostrzec fragmenty jedzenia.

Jednak zaprotestować w taki sposób może również jelito cienkie. Wymioty, które pochodzą z tej części układu pokarmowego, są bardzo mocno rozdrobione i gorzkawe. U zdrowego człowieka jest to ostateczna granica.

Owszem, zdarzają się także wymioty zawierające treść pochodzącą z jelita grubego, ale tylko wtedy, gdy jest ono niedrożne (np. wskutek uciśnięcia przez guz nowotworowy).

Dalej